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もつ鍋風味の豚しゃぶ

2009年03月07日 00:30

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もつなべスープで豚しゃぶをしました。野菜もキャベツ、にら、白菜、えのきなどもつ鍋風に。豚肉はしゃぶしゃぶ用のお肉です。(写ってないけどw)
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しめはラーメンです。のこりスープに塩、黒こしょうで味をととのえます。これが最高にうまい!ぜひお試しを!
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うまっ!タイ鍋 石頭楼 (スウトウーロー)

2009年02月13日 22:45

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今日は久しぶりに石頭楼に行って来ました。石頭楼はタイ鍋のお店で、たっぷりのごま油に
お肉を油通しして、そこにスープを加えて、野菜やえび、かになどの海鮮を加えていただく鍋です。ごまの香りとヘルシーな食材がマッチしてとってもおいしいです。にんにくを加えるとさらにパワーアップで精がつきそう。風邪ぎみさんにもいいですね!

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鍋はこんな感じ。石鍋です。

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お肉2種

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海鮮や水餃子、えびだんごなど

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前菜のホタテ

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最後のしめは雑炊です。

予算は一人7000円くらい。お酒2杯飲みました!




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