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長崎から鯛とめかぶが届いた!

2010年09月23日 20:34

長崎から立派な鯛が6匹と地元で有名なめかぶを刻んだめしどろぼうが届きました。
今日は、雨で寒いし、家でのんびりしつつ、夕飯はさっそくいただいたものをお料理。

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じゃ~ん!鯛の塩焼きです。1匹でもかなり大きく、身がしまっていて美味しい!!はじからはじまで身がびっしりです。いや~ほんと美味しかった。ブルマにもちょっとわけてあげました。

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お次はめしどろぼうです。だし汁を作って、めしどろぼうをいれて伸ばします。とろろ汁のめかぶバージョンです。これも何杯でもご飯が食べれてしまいます。ご飯がたくさん食べられるので、めしどろぼうというそうです。


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いつも魚介料理になってしまうので、久しぶりに肉じゃがも作りましたよ。牛肉バージョンです。

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温野菜とクレソン&ジャガイモのサラダ。

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最近は、母を見習って毎週花を買っています。自分も癒されますね。毎週金曜日に花を買うのが楽しみになりました。

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さてさて我が家のブルマお嬢さんはソファーに首をつっこんで居眠り中です。
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