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クリスマスホームパーティ

2012年12月24日 17:40

今日はネットでお取り寄せした食材でホームパーティです。
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じゃーん。伊勢えび。生きてますよ。五島から空輸便で届きました。

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岩手の巨大牡蠣。

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チーズ5種類

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ズワイガニの足。

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北海道からいくら。

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かには、ボイルしてレモンを絞っていただきます。こんなに身が大きいのは初めて。

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海老と豚肉のミンチをコリヤンダーとナンプラーでこねてワンタンで包んで揚げたもの。

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伊勢海老のお刺身。氷で締めていただきます。伊勢海老は高いけど、いろいろ楽しめることを発見。刺身、空いた殻と頭を塩焼き。殻をお味噌汁。

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たっぷりいくらごはん。

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伊勢えび、たまねぎ、ねぎのお味噌汁。だしがであま~い。

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ブルマとプリンもたくさん遊んでもらったね。サンタブルマとトナカイプリンです。
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