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圧力鍋!

2014年10月27日 14:37


母に勧められて、アサヒ軽金属の圧力鍋を購入。こちらが超便利。さっそく小豆玄米を炊きました。もっちもっちで、美味しい。炊飯器では、こうは、ならない。炊いた玄米を炊飯器に入れて寝かせ玄米にします。


今日は、蓮根のきんぴらを白ごま油と白だしで、作りました。常備菜です。
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