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マーボ丼とワカメとフルーツトマトのサラダ

2009年07月14日 22:32

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本日の夕飯。マーボ丼とワカメとトマトのサラダです。辛いものが食べたくなる今日この頃。食欲をそそる味です。

マーボ丼・・・豆腐1丁、ねぎ3分の1、にんにく、しょうが、ひき肉、豆板醤小1、甜麺醤小2、しょうゆ小1、鳥ガラスープ・約1カップ、水溶き片栗粉、ごま油、トウチ適量

1.にんにく、ねぎを炒め、香りがでたら、ひき肉をいためます。
2.とりがらスープ、豆腐をいれ、調味料を入れます。最後に水溶き片栗粉、ごま油をたらしてできあがり。

ワカメとトマトのさらだ・・・トマト1こ、きゅうり2本、ワカメ適量、ごま油、塩

1.きゅうりをたたいて、ちぎります。
2.もどしたワカメ、トマトをいれて、ごま油、塩をするだけ。




↓本日のブルマ。顔がぶれちゃってますが、脚に注目(笑)
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