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香味野菜と豚しゃぶのサラダ、キャベツのクリームスープ

2009年09月05日 20:55

P1030110_R.jpg

母にもらった九谷焼のお皿に香味野菜たっぷりの豚冷しゃぶを盛り付けてみました。今日は久しぶりに蒸し暑かったので、冷たいサラダがおいしくいただけました。たれはごまだれで。

野菜・・・クレソン、みょうが、セロリ、きゅうり、長ネギ

P1030111_R.jpg

キャベツがひとたま98円!だったのでキャベツとたまねぎ、コーンを使ったクリームスープも作りました。こちらもおいしかったです。

キャベツのクリームスープ

材料は、キャベツ、コーン、たまねぎ、にんじん、べーこん、牛乳、塩コショウ、生クリーム、コンソメ
です。



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