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サザエのつぼ焼き&二八そば

2009年10月04日 20:31

今日はサザエが手にはいったので自宅でつぼ焼きをしました。小さめだったのでグリルで。磯の香りがして、あつあつでおいしかったです。
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今日はサザエのほかに二八そば、ほうれんそうとしめじのおひたし、サラダ、出し巻きたまご、枝豆と和がテーマ。

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出し巻きには三つ葉を。

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おひたしは、ほうれん草、おあげさん、白いしめじ、ゆずをいれて。薄味に仕上げました。

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食後のお抹茶です。


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