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手作りピザ

2009年10月18日 01:04

P1030577_R.jpg

今日はかねてから実行したかった手作りピザをやりました。
生地をこねて、発酵させて、のばしてという手順です。トッピングは、サラミ、マッシュルーム、たまねぎ、ピーマン、コーン、プチトマト、にんにく。ボリューム満点です。

P1030573_R.jpgP1030575_R.jpg
左は、生地をこねて寝かす前の写真。右は生地をのばしてトッピンしたところ。

P1030576_R.jpg
ちょっと生地がふくらみすぎちゃったけど、できたてはやっぱり美味しいね。もうちょっとスパイシーのほうがよかったかな。

P1030574_R.jpg
つけあわせは、温野菜と、マカロニサラダ。

今日は、iPhoneを買ったので、夜は黙々とiPhoneいじって遊んでました。もう寝ないとな。


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