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我が家のバレンタインディナー

2010年02月14日 21:29

今日はバレンタイン。はりきってお料理しました。プレゼントもすごっくいいものを手に入れました。お酒好きにはたまらない逸品。

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マッシュルームのリゾット。ワインやローリエも入れて味に深みを。しあげにパルミジャーノチーズを添えてます。

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アンチョビと新じゃがのグラタン。彼がコーン好きなので、コーン加えて。オーブン料理は幸せな気分になります。

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クレソン、貝われ、きゅうりのイタリアンサラダ

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先日作ったバナナマーブルチーズケーキ。甘さ控えめだったので、メープルシロップをかけてみたら、抜群においしくなりました。

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これがバレンタインのプレゼント。シングルモルトウィスキーで、ブレンドしていないオーガニックなもの。ボトルも香水瓶みたいで素敵。全部作られている地域が違って、味も違ます。かなり気に入ってもらえました。

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シングルモルトにあわせたおつまみは、母からもらった市田柿。これがまたおいしいんだ。干し柿なんて食べなかったんですが、見直しました。ほんとにおいしい~。クリームチーズをあわせてもいけそうです。

というわけでいい音楽を聴きながら充実したバレンタインデーをすごしてます!


コメント

  1. たあたん | URL | -

    Re: 我が家のバレンタインディナー

    ずいぶんとオノロケてくれるやないかい?

    俺は一人で飲んでるっつーの!!

  2. | URL | -

    Re: 我が家のバレンタインディナー

    あはは?バレンタインおいしいチョコもらったんでしょ

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