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春野菜とブラックタイガーのグラタンなどなど

2011年02月20日 21:38

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大きなブラックタイガーが手に入ったので、花野菜とともにグラタンに。カリフラワー、ブロッコリーなど加えています。ホワイトソースは使わずに、クリームコーン、チーズ、卵でソースを作りました。
今日も寒かったのであつあつのオーブン料理がいいです。最近白ワインを飲むので、フレンチっぽいお料理が好きになりました。

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朝作った、野菜のデリ3種。グリーンピースって冷凍しか使ってなかったけど、生は美味い!

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昨日から美味しいソーセージが食べたくて。大きなフランクフルトをやきました。マスタードをそえて。

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大好きなバケットは、三宿シニフィアンシニフィエ。体の調子をよくするということを考えたパンです。ほんとに美味しい。今日は好きなパンを少しづつセットで。イチジク、くるみ、抹茶、パンドミ、バケットなどが入ったセット。

白ワインといっただきまーす。


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