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豆ごはん などなど

2011年05月15日 20:23

さて、今日は長崎から届いた新じゃがとグリーンピースを使って、晩御飯です。US出張から彼も帰ってきたので、
大好きなものを作ってあげました。
P1000873_R.jpg
まずは、豆ごはん。塩、お酒、みりん、グリーンピースをいれて炊き込むだけ。
実家で豆ごはんを食べたことはなかったのですが、美味しい~。おにぎりにしてもよさそう。

P1000872_R.jpg
牛肉と新たまねぎとほうれん草のスタミナいため。にんにくを効かせて。

えびしんじょう
今朝作ったポテトサラダ。先日笠間で買った小皿を使いました!

P1000871_R.jpg
新じゃがとソーセージのカレー風炒め煮。具をいためて、カレーパウダー、みりん、しょうゆ、砂糖で味付けします。男子が好きそうな味です!好評でした!

P1000869_R.jpg
きゅうり、みょうが、オクラを刻んでまぜたものを、冷奴にのっけて。

蒸し野菜料理
アメリカのジャンクなごはんで疲れた体に、しらすおろし。大根おろしは、胃をきれいにする作用があります。

今日も作りすぎてしまいましたが、満足してもらえたようです~~。


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