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蒸し野菜料理 ハレルヤ

2008年12月29日 00:45

蒸し野菜料理
表参道にある蒸し野菜料理 ハレルヤに行ってきました。季節のお野菜とおいしいお肉をえらんで、オリジナルのソースでいただきます。わたしが選んだお肉は、えびしんじょうとささみのつくね。ソースは、バーニャカウダとポン酢をチョイス。

野菜はとっても甘くて美味。野菜からでたおだしで雑炊をしました。

下の写真は、ささみのつくねです。

えびしんじょう



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