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シーフードグラタン

2011年10月31日 20:16

寒くなるとグラタンが食べたくなります。今日はシーフードグラタンです。
DSC01599_R.jpgDSC01600_R.jpg
具だくさんですよ。エビ、ほたて、鮭、しめじ、たまねぎ、マカロニが入っていますー。

DSC01597_R.jpg
クレソンとほうれん草のサラダ。

DSC01583_R.jpg
シーフードは、バターでいためて、ワインで蒸してから、ホワイトソースに加えます。これだけでもいける!
料理はひとてまでぐっと美味しくなります。


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