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りんごのコンフォート

2011年11月05日 09:27

DSC01630_R.jpg

母からりんごをもらったので、リンゴのデザートを作りました。材料はありあわせで。
冷やして、そのままでもいいし、アイスにそえてもいいですね。

りんご 2個
白ワイン 少々
ラム   少々
レモン  2切れ
ブラウンシュガー 大3
水 100
ドライクランベリー(レーズンがなかったので)
シナモン

DSC01628_R.jpg
とっても簡単ですー。もっと煮詰めると、アップルパイのフィリングにもなります。


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