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長崎から鯛&海老

2011年11月27日 12:16

長崎のお母さんから、新鮮な鯛と海老をたくさんいただきました。急遽、友人を呼んで鯛パーティをしました。
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海老は、さっとてんぷらにするのがいいときいたので、三つ葉、たまねぎをいれて天ぷらに。すごく美味しかったです。

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鯛の塩焼き。身が締まっていて、肉厚。あぶらものっています!

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スモークサーモンとしそのブルーチーズ巻。

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新鮮なタコ刺し

まつたけと栗の炊き込みごはんも作ったのですが、すっかり酔っ払ってしまい、写真を撮り忘れましたー。

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ブルマとプリンもたくさん遊んでもらってご満悦

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今朝の朝ごはん。まつたけ&栗ごはんののこりがあったのでパチリ。菜の花のお浸し、ししゃも、長崎にいったときに買ったわかめとあさりをいれたお味噌汁。飲んだあとにはお味噌汁がうまい!




コメント

  1. たあたん | URL | -

    Re: 長崎から鯛&海老

    相変わらず料理が凄いね!

    正月に、ウチにもふるまってオクレ~(笑)

    これから心身ともに寒い季節を乗り越えます・・・

  2. | URL | -

    Re: 長崎から鯛&海老

    たあたんさん

    早く彼女さん作りなさいー

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