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長崎からの美味しいもの

2012年06月10日 20:43

今日は長崎のお母さんから、島原の新鮮な鯛、めかぶ、あらかぶがたくさん届きました。
夕飯にさっそくお料理。
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めかぶでつくっためしどろぼう。めかぶを刻んで、だし汁でのばします。彼の話では、子供のころは、めしどろぼうでご飯を5杯食べてたそうですよ。ごはんをたくさん食べれるので、めしどろぼうと呼ぶんですって。

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立派な鯛を塩焼きで。贅沢にひとり1匹ずつ。

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久しぶりに作った大得意のだし巻たまご。

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スーパーでわらびを発見!わらびのお浸し。

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ずわいがに、新たまねぎ、きゃべつ、きゅうり、アスパラのコールスロー。黒こしょうをきかせて。

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ふたりにも鯛をおすそわけしました。

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めかぶはこんなふうに冷凍になった届きます。さっぱりしてて美味しい!お母さんありがとう~。


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今日は長崎のお母さんから、島原の新鮮な鯛、めかぶ、あらかぶがたくさん届きました。夕飯にさっそくお料理。めかぶでつくっためしどろぼう。めかぶを刻んで、だし汁でのばします。...



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