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1日お料理デー

2012年10月14日 20:10

今日は1日おうちでゆったり。いろいろ料理しました。
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まずは朝食。生ハムときゅうり、アーリーレッドのサラダ。
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先日買ったデミタスカップで、ルンゴを入れました。
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育てているフィカスが、日当たりがいいので、どんどん伸びて育ってきて嬉しい。
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野菜のグリル。
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焼きあがった野菜を、ワインビネガー、塩、オリーブオイル、先日もらったサラダ塩でマリネ。明日のサラダお弁当にいれる予定。
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柚子が一個あったので、大人の柚子ゼリーを作りました。大人のってのは、ラム酒をいれたからです。皮も果汁も使って、素敵なデザートになりました。
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3時のおやつ。塩きんつばとエスプレッソ。
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ブルマ&プリンも寒くなったせいか、まるまって寝ています。
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晩御飯のニースサラダ。じゃがいも、いんげん、オニオン、ブラックオリーブ、アンチョビ、ゆでたまご、ツナ、レタス、きゅうり、トマトで具だくさん。ドレッシングは、ライム、オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
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野菜とシーフードのマカロニグラタン。こちらも我が家の定番ですね。


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