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うまあい!ジャガイモNo.1

2014年07月21日 10:18


お父さんの家庭菜園のジャガイモをたくさんもらったので、毎週ジャガイモのお料理をしています。

今日は、クックパッドのNo.1レシピをやってみました。香ばしくてうまーい。

ジャガイモを角切りして、そのまま片栗粉をまぶします。多めのオリーブオイルでこんがり炒めます。
そこに、醤油、お砂糖、マヨネーズをあらかじめ和えておいたソースをからめるだけ。片栗粉にソースがよくなじんで、美味しい。オヤツに、お酒のつまみに、良さそうです。


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